febrero 25, 2008

dulzura de pistacho



Tenia muchas ganas de hacer una tarta de un blog frances de gastronomia y reposteria, al mas alto nivel de reposteros con premios y todo.Yo por supuesto ni me acerco, pero la tarta ha tenido tanto exito, que ya no me vale con el trabajo de chinos de los pistachos (que en Madrid son dificiles de encontrar pelados y crudos).Y para que veais, dos formatos para la misma receta: